Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in kaltes Salzwasser legen.
Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Margarine andünsten. Blumenkohlröschen, Streuwürze und 1 Tasse Wasser hinzufügen und das Gemüse zugedeckt etwa 20 Minuten dünsten. Inzwischen den Käse reiben und die Tomaten aus der Dose abtropfen lassen. Die Tomaten auf eine feuerfeste Platte verteilen und mit Thymian und Knoblauchsalz bestreuen. Die Blumenkohlröschen gut abgetropft auf die Platte geben, mit dem Käse bestreuen und im Backofen bei 200 Grad 20 Minuten überbacken
akkarin 19/11/2011 18:29
und daraus machen wir ein lecker fresschen......Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in kaltes Salzwasser legen.
Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Margarine andünsten. Blumenkohlröschen, Streuwürze und 1 Tasse Wasser hinzufügen und das Gemüse zugedeckt etwa 20 Minuten dünsten. Inzwischen den Käse reiben und die Tomaten aus der Dose abtropfen lassen. Die Tomaten auf eine feuerfeste Platte verteilen und mit Thymian und Knoblauchsalz bestreuen. Die Blumenkohlröschen gut abgetropft auf die Platte geben, mit dem Käse bestreuen und im Backofen bei 200 Grad 20 Minuten überbacken
akkarin - der gerade vor sich hin sabbert....
Frederick Mann 19/11/2011 18:11
fine
(very
)
Hans-Wolfgang Hawerkamp 19/11/2011 18:04
so ein simples Motiv wie einen Blumenkohl fotografisch äusserst ansprechend darzustellen...Kompliment!Gruss Wolfgang
Silvia Corvalan 19/11/2011 18:03
The fractals in Nature are so beautiful! And cauliflower is a perfect example!Regards
P r i s m a 19/11/2011 17:58
super schön präsentiert,kommt sehr gut mit dem Hintergrund,
schöne Grüße Marianne
brobert 19/11/2011 17:43
je l'aime farci et cuit au four !!!!!!belle image
amitiés et bon weeck end
bernard
Klaus Kieslich 19/11/2011 17:30
Klasse knackiger Blumenkohl.Den jetzt mit brauner Butter und Semmelbrösel servieren....allerdings vorher kochen :-)Gruß Klaus
Sylvia Schulz 19/11/2011 17:27
den gab es auch schon mal in dieser Woche bei mir...,schön gezeigt
LG Sylvia