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Bergisches Saubrennen

Bergisches Saubrennen

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Brigitte Stauf


Premium (World), Bergisch Gladbach

Bergisches Saubrennen

traditionell am Sonntag auf dem Kaulenfest.
Gebraten wird dabei eine 80 - 90 kg Sau mehrere Stunden über offenem Buchenholzfeuer.
Costa bereitet sie jedes Mal grandios.
Arme Sau - aber jedes Jahr superlecker!

Comentarios 4

  • allesklar1956 18/11/2024 8:53

    Zum rein beißen…
    Guten Start in die neue Woche…
    LG Detlef
  • Bernd Rauch 20/07/2020 11:24

    sauheiß heute...;)
  • † Sabine Suess 11/09/2011 16:31

    Ich glaube, wenn ich sie so hätte brutzeln sehen, wäre mir der Appetit vergangen, obwohl ich schon gerne Fleisch esse.
    LG
    Sabine
  • Helga Niekammer 11/09/2011 15:10

    ...ich finde es ganz schrecklich, wie die arme Sau da brät.... Aber, Tradition ist Tradition! Und irgendwie schafft das tote Tier noch einen fröhlichen Ausdruck.. Alle Achtung. LG. Helga

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Exif

Cámara Canon EOS 500D
Objetivo Canon EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS
Diafragma 4.5
Tiempo de exposición 1/125
Distancia focal 33.0 mm
ISO 250

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