Bruschetta
Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche »Arme-Leute-Essen« stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit Olivenöl beträufelt und sofort gegessen. Oftmals auch leicht gesalzen und gepfeffert.
http://de.wikipedia.org/wiki/Bruschetta
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| Sección | Motive: Gerichte |
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Rolf Weichert 23/09/2006 16:30
Gefällt mir fast noch besser als "Ich lade Dich ein".Aber auch (und gerade) hier würde ich eine
Farbvariante vorziehen, da dadurch u.a. das Gericht
noch besser zur Geltung kommen würde.
LG ROlf