Regresar a la lista
Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 01

Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 01

3.653 0
0
Sabine Streckies 02

Sabine Streckies 02


Premium (World), Offenbach am Main und Weilrod im Weiltal

Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 01

Man nehme zunächst:

Zimtstangen
Lorbeerblätter
Kreuzkümmel
Brauner Kardamom
Ingwer
Chilischoten
Mildes Madraspulver


Alles (außer Ingwer) in Fett – am besten Butterschmalz – anbraten, bis die Zutaten knacken.
Dann dien Temperatur reduzieren und Ingwer sowie Madraspulver dazu.

Dann kommen ein bis zwei Tage vorher eingeweichte Linsen dazu.

Jetzt noch roten Paprika mitköcheln lassen.

Nun Gemüsebrühe hinzufügen – am besten aus einer Gute Nacht – Schäfchentasse.
In der Zwischenzeit einen Beutel Buchweizengrütze in heißem Wasser garen (ca. 20 Minuten).

Nun kommt noch eine Dose Kokosmilch dazu.

Alles bissfest garen.
Zum Schluss noch gezupfte Blattpetersilie einrühren.


Schmeckt klasse, macht satt, reicht für zwei Tage und kann in viele Varianten abgewandelt werden.

Essen und Trinken
Essen und Trinken
 Sabine Streckies 02

Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 03
Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 03
 Sabine Streckies 02

Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 04
Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 04
 Sabine Streckies 02

Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 05
Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 05
 Sabine Streckies 02

Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 06
Linsen - Paprika mit Buchweizengrütze 06
 Sabine Streckies 02



Hessen, Offenbach am Main, 12.12.23.
Panasonic Lumix LX 15.

Comentarios 0

Propuesta para la Galería

Etiqueta

world stillleben essen hessen deutschland speisen nahrung motive europe gerichte lebensmittel offenbach offenbach am main linsen food-fotografie buchweizen

Más fotos de Sabine Streckies 02

Información

Secciones Viaje: Offenbach Motive: Gerichte
Carpeta Essen und Trinken
Vistas 3.653
Publicada
idioma
Licencia