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Sinarapan (auch Tabios)

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sabiri

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Sinarapan (auch Tabios)

Der kleinste Speisefisch der Welt, der gerade mal einen Zentimeter lang wird, kommt aber nur in einem einzigen See (Süßwasser), dem Lake Buhi in Süd-Luzon vor. Grundsätzlich das Beste vom Fisch ist der Kopf und da wieder die Augen - gut die Frage stellt sich bei dem Fisch ja eh nicht. Mir hat er nicht geschmeckt.
Wollte es nicht glauben bei dem Fischreichtum, aber es ist leider immer noch so: Arme (ca 50%) essen fast nur Reis (Tuberkulose, Unterernährung) und Mittelstand/Reiche essen auch andere eigentlich für den Export bestimmte Lebensmittel besonders viel Fett und Zucker. Fast Food gilt als Statussymbol! Die Menschen wollen halt immer das haben was sie schwer bekommen können und Fast Food ist teuer und bequem.
Da werden Herz- und Nierenerkrankungen in Kauf genommen.
Aber es mag sich niemand erhaben fühlen - Zivilisationskrankheiten gibt es auch in Deutschland genug.

Comentarios 6

W.H. Baumann 22/12/2018 21:12
Sowas mußte der arme Kommissar in Hitchkock`s Frenzy immer daheim essen.
Da ist Hofer Schwaaß fast noch human dagegen ;-).
Gut gezeigt.
VG Werner
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Joachim Gabbert 11/07/2015 6:50
OMG!
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Rainer Rottländer 09/07/2015 1:02
Gut die Schärfe auf den Fisch gesetzt, hört sich nicht gut an was du dazu schreibst.
LG Rainer
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Eva-Maria Nehring 08/07/2015 14:43
Durch die Bläschen/Augen wirkt es wie Würmer.
Und winzig sind sie ja eh.
:-)
LG Eva
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guenterfrisch 08/07/2015 10:25
Da lob ich mir den fränkischen Karpfen selbst wenn ich Ihn im Aurgust (kein Schreibfehler- Karpfen isst man nur in Monaten mit einem R , Dann ist es eben der Aurgust. Genau wie bei den >Möchen der Biber ein Fisch war -Fastenzeit.
Brilliantes Foto LG Günter
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lederwolf 08/07/2015 7:12
War vielleicht nicht richtig gewürzt
aber gute Aufnahme von den vielen
Augen.
lg wolf
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