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Tag der Oberlausitz

Tag der Oberlausitz

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Gerhard23


Premium (World), Ebersbach-Neugersdorf/Oberlausitz

Tag der Oberlausitz

Zum Tag der Oberlausitz gab es heute ein echtes Oberlausitzer Gericht -
"Teichelmauke".
Teichelmauke ist Kartoffelmus mit gekochtem Rindfleisch, Rindfleischbrühe,
verschiedenes Suppengemüse (heute Möhren, Petersilienwurzel, Kohlrabi)
und Sauerkraut. Das Rindfleisch wird in Stücke geschnitten und schwimmt
in der Brühe(dem Teichl).

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Exif

Cámara DMC-FZ50
Objetivo ---
Diafragma 2.8
Tiempo de exposición 1/30
Distancia focal 8.6 mm
ISO 100