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… Wachsgelb, die Sonnenseite häufig karminrot geflammt …

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Richard Schult

Premium (World), Lübeck

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… Wachsgelb, die Sonnenseite häufig karminrot geflammt …

… das soll er werden, der Gravensteiner, der hier vor dem im Augenblick so seltenen Himmelsblau vor sich hin blüht.
Wikipedia weiß viel über diese uralte Apfelart zu berichten:
Der Gravensteiner (auch Grafensteiner, Grafenapfel; dänisch Gråsten æble) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Die Sorte ist mindestens seit 1669 in Dänemark und Norddeutschland bekannt. Der Gravensteiner ist ein Sommerapfel, der von Ende August bis Mitte September erntereif ist. Einst weltweit verbreitet, mit Schwerpunkten in Europa von Südtirol bis Norwegen, in Kalifornien und im kanadischen Nova Scotia, hat seine kommerzielle Bedeutung in den letzten Jahrzehnten stark nachgelassen und er ist vor allem als Liebhabersorte verbreitet.
Der Gravensteiner wird seit Jahrhunderten für seinen Geschmack gelobt. Er ist eine der wohlschmeckendsten europäischen Apfelsorten mit typischem, aromatischem Geschmack und stark duftenden Früchten. Dabei ist er deutlich süßer als die meisten anderen Sommeräpfel. Der Farbatlas Obstsorten kommt zum Fazit „feinfruchtig, würzig, einmaliges Aroma, betonter Apfelduft, ausgezeichnete Qualität.“ Ebenfalls untypisch für einen Sommerapfel ist das grobzellige Fruchtfleisch sehr saftig und knackig im Biss. Bei längerer Lagerung wird das Fruchtfleisch mürbe. Der Apfel ist allerdings sehr anfällig gegen Stöße, das Fruchtfleisch wird an diesen Stellen leicht detschig.
https://de.wikipedia.org/wiki/Gravensteiner
Robert Silbereisen, Gerhard Götz und Walter Hartmann: Obstsorten-Atlas: Kernobst, Steinobst Beerenobst, Schalenobst. 2. Auflage. Ulmer, Stuttgart 1996, ISBN 3-8001-5537-0, S. 65–68.
Mein Beitrag zum Mittwochsblümchen.
Vollbildmodus bringt Euch näher.

Comentarios 29

Wilfried Südheide 26/05/2021 23:30
Wunderbar abgelichtet und beschrieben.
Liebe Grüße
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xyz 21/05/2021 18:36
Die Tropfen vom letzten Regen sind hier natürlich das i-Tüpfelchen...
Gruß, Ulf
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Annette He 20/05/2021 8:47
So schön, ich kann mich gar nicht satt sehen. Vor allem, weil Du mit der Blüte die Sonne eingefangen hast.

Gruß,
Annette
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gatst 19/05/2021 23:07
Die Apfelblüte ist für mich die Königin der Heimischen Obstblüten. Leider sind die Wetterbedingungen mal wieder sehr bescheiden. Eine feine Aufnahme und das Format gefällt mir sehr gut.
Gruß Adolf!
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Rebekka D. 19/05/2021 22:37
wunderschön im Licht die zauberhafte Baumblüte .. ;o) Rebekka
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Jürgen Divina 19/05/2021 21:51
Nicht zu verwechseln mit dem Grevensteiner. Das ist eine Hopfenkaltschale ;-) Für mich die schönsten Baumblüten des Frühlings.
Lieber Gruß, Jürgen
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Biso 19/05/2021 19:27
Eine schöne frische Frühlingsimpression im Sonnenschein und der blaue Himmel macht es noch schöner.
LG Birgit
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Vitória Castelo Santos 19/05/2021 17:45
Eine herrliche Blütenpracht!
LG Vitoria
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Dortmunder_Fotofan 19/05/2021 17:37
Gefällt mir ausgesprochen gut diese Apfelblüte.

VG Dietmar
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Blula 19/05/2021 16:22
It's springtime !!
Eine fantastische Aufnahme ist das bei diesem strahlenden Wetter. Nein, schöner kann man sie nicht zeigen, diese herrlichen Apfelblüten.
LG Ursula
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emen49 19/05/2021 16:14
In feinstem Licht präsentierst du hie diese zarten Apfelblüten... Gefällt mir!
Viele Grüße
Marianne
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Martin Th. Hermann 19/05/2021 15:19
Klasse Schärfe und gute Wirkung mit dem strahlend blauen Himmel als Hintergrund!
HG Martin

Wiesenbocksbart mit Besucherin
Martin Th. Hermann

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Rainer Willenbrock 19/05/2021 11:18
Eine herrliche Aufnahme, mit schönen Farben, sauber freigestellt, der Schärfeverlauf ist perfekt.
LG Rainer
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Manfred Blochwitz 19/05/2021 11:13
Ein Blütentraum, auf das es eine gute Ernte wird.
Gruß Manfred
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reibol 19/05/2021 11:12
Gute Wirkung mit dem kräftigen Blau im Hintergrund.
VG Reinhold
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