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Austern chez la Tchepe, Bouzigues,

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Helmut2222

Premium (Pro), Ludwigsburg

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Austern chez la Tchepe, Bouzigues,

https://fr.gaultmillau.com/restaurant/chez-la-tchepe

3 Stunden nach dem Fang auf dem Tisch! Dann schmecken sie sogar.

Comentarios 18

philipp52 06/03/2018 12:32
delicieux, les huitres, spannendes Makro
LG Philipp
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gerda schmid 24/02/2018 22:39
Sieht schön aus,
für mich aber,
man muß nicht alles haben. LG Gerda
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T. Schiffers 07/01/2018 15:33
...nicht unbedingt mein leibgericht...aber für den, ders mag der absolute hochgenuss...mit gefällt die anrichteweise fototechn. aber sehr gut...!;-) tino
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† smokeybaer 05/01/2018 20:57
schön präsentiert gr smokey
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Anne Berger 15/11/2017 12:21
Ich mag die Dinger, sie sind so herrlich erfrischend. Sehr ansprechend und appetitlich von die präsentiert.
LG Anne
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Fotofroggy 15/11/2017 8:49
Das Foto ist wirklich gut. So ein Ding hatte ich mal im Mund. Gruselig.
Netter ausgedrückt-auf den Luxus kann ich prima verzichten:-)
LG Barbara
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- Helmut2222 16/11/2017 1:07
  Gruselig schmecken Sie nur wenn Sie älter als 6 Stunden nach dem Fang sind. Danach schmecken Sie jede Stunde schlechter. In Berlin sind sie meist 3 Tage alt , zwar gekühlt,wenn Sie bei den feinen Herrschaften auf dem Tisch ankommen. Für mich wären Sie dann auch ungenießbar..
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Vogelfreund 1000 04/11/2017 18:16
Sieht Toll aus , ist nicht mein Ding .
gruß franz
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Pilaber 24/10/2017 18:31
Schön ins Bild gebracht, die Franzosen streiten sich zwischen den Austern. Die Bretonen finden die Bouzigue scheusslich :)
LG, Patrice

Austern
Pilaber

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- Helmut2222 25/10/2017 10:53
  Wahrscheinlich haben die Bretonen recht, aber die Wasserqualität in der Bretagne ist auch nicht immer die beste, besonders wenn wieder mal ein Öltanker strandet. Es gibt dort aber auch begnadete Stellen, die umwelttechnisch besser sind wie in Bouzigues und damit auch die Austern und Venusmuscheln. Siehe Bonnalec, Jean-Luc: "Bretonisches Leuchten"
  
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Frank G. P. Selbmann 20/09/2017 16:22
die sehen wirklich sehr frisch aus und waren ganz sicher ausgesprochen lecker.
gruß franKS
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LeBreton 24/08/2017 13:38
Dein Foto lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dazu noch einige Scheiben Baguette, ein wenig Salzbutter und ein kühler Weißwein - und der Tag ist gerettet. Gruß aus Berlin, Klaus
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Mauro Stradotto 16/08/2017 10:12
Che gola, una bella immagine estiva,
un abbraccio,
Mauro
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Monsieur M 12/08/2017 11:58
Und dazu ein Picpoul de Pinet...perfekt.
LG Norbert
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Jörg Klüber 12/08/2017 9:02
Immer wieder gern in jeglicher Art und Weise! ;-)
LG Jörg
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Dü49 11/08/2017 22:07
Sieht fein frisch aus.
Feines Still.
Guten Appetit.
Lg
Reiner
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Depy 11/08/2017 21:20
ich mag es sehr !!!

LG
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