...bald wird es nur noch eine Erinnerung sein...

...wenn ich dieses Bild im Bereich der Nostalgie unterbringe, dann bin ich da gar nicht mal so falsch...
in den letzten Jahren habe ich immer wieder gelesen und auch gehört, dass wieder ein Bäcker sein Handwerk beendete und sein Geschäft schließen musste...überteuerte Energiepreise und alles was daraus folgte...
bald wird man nur noch den Pappgeschmack der Back-Factory kennen, vielleicht noch einige diverse Märkte, die sich vielleicht Mühe geben...aber das Backwerk mit dem besonderen Geschmack bestimmt nicht mehr...
so lange es geht, werde ich meinen Bäckern treu bleiben, auch aus Tradition...

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