böhmischer Germknödel
ein Klassiker der Wiener Küche. Gefüllt mit Powidl, übergossen mit viel zerlassener Butter. Meist gibt es sie in der Gastronomie nur mehr als TK-Ware. Der hier ist nach einem Rezept aus der Jahrhundertwende selbst gemacht. Daher auch deutlich weniger süß als die modernen Varianten.
Comentarios
2
Información
| Sección | Motive: Gerichte |
| Carpeta | Food |
| Vistas | 3.827 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | ILCE-6000 |
| Objetivo | E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS |
| Diafragma | 5.6 |
| Tiempo de exposición | 1/100 |
| Distancia focal | 16.0 mm |
| ISO | 320 |
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Manfred Zöberer 03/04/2021 16:43
schaut schon zum Reinbeissen aus....LG Manfred