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Cálido ocaso

Cálido ocaso

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Lola Martínez Sobreviela

Lola Martínez Sobreviela


Premium (Pro), Valdorba - Navarra

Cálido ocaso

El girasol salvaje procede de Norteamérica pero se comercializó en Rusia. Recientemente la planta volvió a su origen para convertirse en un cultivo habitual, pero fueron los nativos americanos quienes en principio lo cultivaron, obteniendo gran variedad de colores en la semilla, negro, blanco y rojo, incluyendo la más conocida, la "pipa" con rayas blancas y negras.
Estudios arqueológicos sitúan cultivos de esta planta en Arizona y Nuevo México hace 5000 años, incluso es posible que el girasol se cultivase antes que el maíz. Se molían la semillas para hacer pan y a veces las mezclaban con habas, calabaza o maíz, fabricando también aceite, mientras el tallo seco se utilizaba en diversas construcciones, tintes textiles, pintura corporal, usos decorativos y ceremonias rituales.

La exótica planta norteamericana fue llevada a Europa por los exploradores españoles hacia 1500, llegando a ser un cultivo extensivo en Europa occidental para un uso principalmente ornamental y algunas aplicaciones medicinales.
El girasol se popularizó en el siglo XVIII, una patente fue concedida en Inglaterra para exprimir el aceite y en Rusia se comercializó ampliamente en el siglo XIX; curiosamente la iglesia ortodoxa prohibía el consumo de ciertos aceites durante la cuaresma, pero quedaba exento el de girasol.
Tras varios trayectos a través del Atlántico, la planta volvió a ser cosechada en su lugar de origen gracias al esfuerzo y contribución de las poblaciones nativas americanas y los avances genéticos desarrollados más tarde en Rusia, que culminaron en la óptima hibridación llevada a cabo por los estadounidenses, un esfuerzo conjunto a través de décadas de trabajo para un producto de calidad que consumimos millones de personas.

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digiart naturaleza flores plantas corrección digital

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Exif

Cámara Canon EOS 5D Mark IV
Objetivo EF24-70mm f/4L IS USM
Diafragma 4
Tiempo de exposición 1/200
Distancia focal 38.0 mm
ISO 200

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