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Döner

Kadir Nurman steckte 1972 als Erster das Fleisch in einen Fladen- und hatte den Berliner-Döner erfunden. Heute ist er so beliebt wie Currywurst ...

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  • Rumtreibär 07/06/2017 11:17

    Die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß hat in Anatolien eine lange Tradition, auch das Servieren von Grillfleisch im Fladenbrot. So schrieb es Helmuth von Moltke, seinerzeit Militärberater des Osmanischen Reiches, am 16. Juni 1836 in sein Tagebuch.

    HG Dieter

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Cámara NIKON D810
Objetivo Carl Zeiss Makro-Planar T* 2/100 ZF.2
Diafragma 2
Tiempo de exposición 1/200
Distancia focal 100.0 mm
ISO 320