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eine Köstlichkeit

eine Köstlichkeit

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Thomas J. Bauer

Thomas J. Bauer


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eine Köstlichkeit

Die beiden fein aufgeschnittenen gesalzenen Hälften des Schafsfleisches werden zum Trocknen über dem Holzgestell aufgehängt. Dabei handelt es sich um eine alte traditionelle Form der Haltbarmachung um die Lagerung ohne Kühlschrank im Hinterland von Bahia, Nordosten Brasilien, zu ermöglichen.

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Etiqueta

reportage dokumentation alltagsreportage impressionen sertão brasilien fleisch bahia hinterland nordosten gesalzenes schafsfleisch motive

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Información

Sección Motive: Alltagsreportage
Carpeta Impressionen Sertão
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Publicada
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Exif

Cámara Canon EOS 6D
Objetivo Canon EF 24-105mm f/4L IS
Diafragma 8
Tiempo de exposición 1/320
Distancia focal 105.0 mm
ISO 100