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Heut back ich einen (schnellen) Apfelkuchen ...

Heut back ich einen (schnellen) Apfelkuchen ...

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Rainer Prüm


Premium (World), Merzig / Saar

Heut back ich einen (schnellen) Apfelkuchen ...

... Äpfel hab ich ja genug. ;-) Schließlich wohne ich in der "Äppelkischd" des Saarlandes. Aus 4 Eiern, 200g Zucker, 200ml Wasser, 200ml Öl, 500g Mehl und 1 Päckchen Backpulver einen Teig formen, in den ca. 6 kleingeschnippelte Äpfel kommen. Dann den Teig in einer mit Margarine ausgefetteten und mit Paniermehl bestreuten Backform für 20 - 25 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen. Mahlzeit ... ! ;-)

Comentarios 1

  • Uwe Vollmann 13/11/2010 12:04

    Hallo Rainer, solche leckeren Äpfel lasse ich mir gefallen, denn diese dürften nicht nur als Apfelkuchen nach Deinem vorzüglichen Rezept gut schmecken, sondern auch so ein saftiger Leckerbissen sein!
    LG Uwe