Doris Mitecki


Premium (World), Rheinfelden

Holunder

Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)

Als Heilpflanze ist schwarzer Holunder schon lange bekannt. Hippokrates empfahl den Strauch als wassertreibendes Mittel. Erst viel später, etwa im 18. Jahrhundert, setzten Heilkundige den Holunder bei Fieber und Atemwegsinfekten ein. Daneben spielt er in der Küche eine Rolle: In Form von „Hollerkücherl“, Sirup oder Holunderbeerensaft.

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Carpeta Natur kreativ
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Exif

Cámara SLT-A58
Objetivo Minolta AF 100mm F2.8 Macro [New]
Diafragma 5
Tiempo de exposición 1/400
Distancia focal 100.0 mm
ISO 100

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