Hotel Vierjahreszeiten

Hotel Vierjahreszeiten

Das Hamburger Hotel zu den Vier Jahreszeiten ist von Friedrich Haerlin am 24. Februar 1897
ersteigert worden. Er wandelte das kleine, unscheinbare Haus mit nur elf Zimmern und
drei Bädern an der Binnenalster in das Luxushotel Hotel Vier Jahreszeiten um und eröffnete
1914 das Restaurant Haerlin sowie 1925 den Jahreszeiten Grill.

1932 übernahm Fritz Haerlin, der Sohn des Gründers, das Hotel am Neuen Jungfernstieg.
Wie sein Vater investierte er auch in die Gastronomie und eröffnete in den 1930ern das
Café Condi sowie den Jahreszeiten Keller, das heutige Doc Cheng´s.

Von 1945 bis 1952 diente es den britischen Besatzern als Hauptquartier.

1989 wurde es von Haerlins Erben für umgerechnet mehr als 100 Mio. Euro an die japanische
Aoki Corporation verkauft, welche das Hotel am 31. Juli 1997 an die Raffles International Limited
weiterverkaufte. Seit dem 30. April 2007 gehört das Hotel als erstes in Deutschland zu der
Nordamerikanischen Hotelgruppe Fairmont Hotels & Resorts.

Quelle: Wikipedia

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