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Knospe der Mannstreu

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Regine Jenß

Premium (Pro), Berlin

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Knospe der Mannstreu

Mannstreu ist eine distelähnliche Staude und wird deshalb auch oft Edeldistel genannt. Der botanische Name lautet Eryngium. Dabei handelt es sich um eine sehr artenreiche Pflanzengattung aus der großen Familie der Doldenblütler (Apiaceae, früher Umbelliferae). In Mitteleuropa heimisch sind das Feld-Mannstreu (Eryngium campestre) und das Alpenmannstreu (Eryngium alpinum), auch Alpendistel genannt.