Landskron- Brauerei zum Zweiten
Hier noch mal ein Foto der Hefegärung, die in unterschiedlich großen offenen Gärbottichen in den Kellerräumen der Brauerei stattfindet. Die entstehenden braunen Schaumkronen zeugen von Überrreife und werden per Hand abgeschöpft.
Ryszard Basta 10/12/2013 19:21
Sieht wie eine Wanne ausund hat schon viele Jahre
im Dienst.Interessantes Bild