Le bilan...
...définitif de l'Oktoberfest de Munich 2013.
6.400.000 visiteurs
6.700.000 litres de bière éclusés (moins qu'en 2011 -7.500.000 litres- mais il faut tenir compte du temps, qui n'a pas toujours été de la partie).
114 boeufs rôtis (deux de moins que l'année dernière).
Je ne possède pas les chiffres exacts en ce qui concerne les poulets rôtis, les saucisses et les harengs fumés, mais il faut partir du principe que cela se chiffre par centaines de milliers.
La photo a été prise en 1979 à Diessen-am-Ammersee, à une quarantaine de kilomètres au Sud-Ouest de Munich, où nous campions chaque année à l'époque.
Klaus Kieslich 09/10/2013 1:31
Prima ErinnerungGruß Klaus
Jean Albert Richard 08/10/2013 18:45
@Elvina,merci de la visite et du commentaire. Tu veux certainement parler de la grande brasserie, am Platzl, qui est ouverte toute l'année. L'Oktoberfest se tient sur le pré de Thérèse dans des grands chapiteaux qui peuvebt contenir jusqu'à dix mille personnes, sans parler des Biergärten qui les entourent. Il y a une douzaine de ces chapiteaux, ainsi que d'autres plus petits où c'est plus calme. Le montage commence au mois d'août pour que tout soit prêt à la mi-septembre. Les seules constructions en dur sont les locaux de l'administration de la fête, où se trouvent aussi le poste de police et une station de la Croix Rouge. Naturellement, toutes les infrastructures souterraines, câbles, cuves à bière (il y a bien vingt ans qu'on n'emploie plus les tonneaux, sauf pour la galerie le jour de l'ouverture, mais nous avons encore connu l'époque traditionnelle), canalisations, etc... sont à demeure.
J'ai peu de photos d'extérieur, mais j'en ai trouvé une qui donne une idée de la dimension de l'évènement. À l'arrière-plan, on aperçoit Madame Bavaria.
Amitiés,
Jean
Elvina Benoist-Audiau 08/10/2013 18:20
Je connais la salle où se tient l'Oktoberfest - j'y ai bu une chope de bière avec mes parents au mois ... d'août ! je n'ose imaginer l'ambiance en octobre ! Amicalement, Elvi