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Pekingente

Pekingente

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Michael Schomann

Michael Schomann


Premium (Basic), Garbsen

Pekingente

In Peking fotografierte ich im Dezember 2010 in einem Restaurant diese Enten.
Sie werden wohl nicht zu dem traditionellen Pekingenten Essen verwendet,
da dafür meistens ein Koch mit einer ganzen Ente am Tisch erscheint und von
dieser fachgerecht "108" Hautstreifen mit etwas Fleisch abschneidet.
Diese Stücke werden dann mit etwas Sauce und Lauchstreifen in
dünne Pfannkuchen eingewickelt und gleich verzehrt.

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Etiqueta

asia china east asia beijing d.c.m. world

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Información

Sección Viaje: Beijing D.C.M.
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Publicada
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Exif

Cámara Canon DIGITAL IXUS 800 IS
Objetivo ---
Diafragma 2.8
Tiempo de exposición 1/15
Distancia focal 5.8 mm
ISO ---