Unser Fudder Kudder
Wo Fisch drauf steht - muss Fisch drin sein !
Das sagen Fischer Birger Rönnau und Fischer Leif Rönnau. Am Westende der Marina Wendtorf landet die Fischerfamilie beinahe täglich frischen Fisch an. Um etwa 9 Uhr startet der Verkauf vom Kutter Søgård und endet erst, wenn der letzte Plattfisch über den Ladentisch gegangen ist. Dorsch und Butt bestimmen das Angebot. Jeden Tag essen wir dort lecker Fischbrötchen, nehmen für das Abendessen frisch gefangenen und filettierten Dorsch mit. Und Samstags gibt es dann den von den Frauen frisch und selbstgemachte Kartoffelsalat mit gebratenem Fischfilet. Legggger ! Legggger !
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