viel Dampf....
....im Wok
Asiatische Nudeln, Brokkoli, Erbsen, geröstete Mandeln, Garnelen, Ingwer, Soja-Soße, Olivenöl, Salz und Pfeffer....lecker!
Peperoni habe ich in einer kleinen Mühle, die stelle ich auf den Tisch und wer es gerne scharf hat, kann sich auf seinen Teller was darübermahlen.
Anstatt Garnelen nehme ich manchmal Hühnerbrust.
Ich schneide sie in dünne Streifen, mariniere sie in Sojasoße, wende sie in Mehl und brate sie in Olvenöl. Sie kommen ganz zum Schluß auf das fertig gegarte Gemüse oben drauf, damit sie knusprig bleiben.
Información
| Carpeta | Food |
| Vistas | 76 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | Canon PowerShot D10 |
| Objetivo | --- |
| Diafragma | 2.8 |
| Tiempo de exposición | 1/30 |
| Distancia focal | 6.2 mm |
| ISO | 160 |
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