Vierkantdamast (6) Imagen & Foto | stillleben, messer, metall Fotos de fotocommunity
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Eine faszinierende Bilderserie über eines der Mysterien der Messerherstellung.
Ein wenig Hintergrundinfo zu den besonderen Fähigkeiten solcher Messer würde ich mir bei Deinen Fotos wünschen.
Alleine was den Arbeitsaufwand gegenüber handelsüblichen Messern angeht, verdient ein solches Damastmesser eine ausführlichere Erklärung.
Dennoch ist die Bilderserie wirklich authentisch und höchst inreressant.
Ich hab das nicht groß erwähnt was das besondere ist, da mir das alles so selbstverständlich ist. Mein Fehler.
Damaststahl ist durch zwei unterschiedliche Stahlsorten besonders. Eine Stahlsorte für Härte und Schnitthaltigkeit zuständig ist und die "weichere" Stahlsorte für Flexibilität. Das zeigt sich bei Dünnschliffmessern (Messerdicke ca 2mm) am deutlichsten. Für so eine Klinge brauch ich im Schnitt, reine Schmiedezeit, 10 Stunden. Danach folgen Griff und Scheidenherstellung. Schleifen und Polieren braucht auch noch seine Zeit.
Weitere Fragen gerne!
LG Uwe
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Wolf.M.Theiss 21/01/2023 18:39
Alle Achtung, was bedeuten die vier Zeichen am Anfang der Klinge ?Paul Michael P. 21/01/2023 11:27
das hast du wieder wunderschön hinbekommenlgmicha
O.K.50 20/01/2023 20:52
Eine faszinierende Bilderserie über eines der Mysterien der Messerherstellung.Ein wenig Hintergrundinfo zu den besonderen Fähigkeiten solcher Messer würde ich mir bei Deinen Fotos wünschen.
Alleine was den Arbeitsaufwand gegenüber handelsüblichen Messern angeht, verdient ein solches Damastmesser eine ausführlichere Erklärung.
Dennoch ist die Bilderserie wirklich authentisch und höchst inreressant.
VG
Uwe-Krieger 20/01/2023 17:45
Immer interessant der Werdegang so eines Messers. LG Uwe