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Weinstein - Kristalle aus einem Rotwein

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Premium (Complete), Deutschland

Weinstein - Kristalle aus einem Rotwein

Dieser Weinstein (Ober- und Unterseite der Kristallstufe) fand sich in einem Württemberger Rotwein vor rund 50 Jahren.
Weinstein (von mittelhochdeutsch winstein; lateinisch Tartarus) ist ein Trivialname für bestimmte Tartrate (Salze der Weinsäure). Weinstein entsteht bei der Lagerung von Wein oder Traubensaft. Beim Auskristallisieren lagert er sich vorwiegend am Boden des Gefäßes (z. B. einer Flasche) oder am Flaschenkorken ab. Es handelt sich um ein Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure.

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Cámara Canon EOS 80D
Objetivo EF100mm f/2.8 Macro USM
Diafragma 2.8
Tiempo de exposición 1/13
Distancia focal 100.0 mm
ISO 100

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