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Wie dazumal: Rollmopsproduktion

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dor.maX

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Wie dazumal: Rollmopsproduktion

gesehen im Wrack- und Fischereimuseum Cuxhaven "Windstärke 10"

http://www.windstaerke10.net/ueber-uns/2013-05-24/windstaerke-10-wrack-und-fischereimuseum-cuxhaven.html

Comentarios 27

nature and MoRe 12/09/2019 2:42
Oh, da kommen alte Erinnerungen wieder hoch, wenn ich das sehe. Früher in Berlin gab es - als ich noch klein war - einen Laden, in dem man noch Sauerkraut, Rollmops etc. frisch und lose aus dem Holzfass kaufen konnte. Da gab es noch nicht so viel Müll wie heute, wenn man einkaufen geht. Schöne Aufnahme!
LG Monika
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Rumtreibär 10/09/2019 5:57
Rollmopsproduktion ist echte Handarbeit, bestens gezeigt
HG Dieter
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Pixelfranz 09/09/2019 23:28
die arbeit kommt bestimmt gleich hinter Mäuse melken.
LG Franz
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Urs V58 09/09/2019 22:55
Ich habe mir noch nie Gedanken darüber gemacht, wie Rollmöpse hergestellt werden. Und gegessen habe ich auch noch nie welche. Da könnte ich im Museum viel lernen ...
Deine Dokumentation ist mit der Bearbeitung sehr passend zum Thema und von einwandfreier Bildqualität (wie von dir gewohnt). LG Urs
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blue night 09/09/2019 20:51
Prima es ein s/w zu zeigen ... LG.Regina
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Ruth U. 09/09/2019 19:41
Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass man die heute industriell fertigen kann, es bedarf doch einiger Handgriffe, so einen Mops zu füllen und zu rollen, aber wer weiß, es gibt ja für fast alles auch Maschinen.
LG Ruth
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Reinhard D. L. 09/09/2019 17:57
was bin ich? und jetzt kommt die handbewegung. wer fängt an? das foto erinnert mich an eine alte quizsendung (o;

die werden wahrscheinlich auch heute noch mit der hand gefüllt und gerollt. fragt sich nur wo...
feines foto zum tagesthema.
gruß
Reinhard
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- dor.maX 09/09/2019 17:59
  "Welches Schweinderl hätten'S denn gern?" Heiteres Beruferaten von Robert Lembke :-))) ...
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Bernd Junge 09/09/2019 16:40
Heute geht sowas alles automatisch. Das Foto gefällt mir gut und die Tonung passt auch zur Zeit, die hier dargestellt werden soll.
VG Bernd
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sabiri 09/09/2019 16:06
Das ist eine Puppe! Dachte zuerst sie ist echt.
Dann nehme ich an der Bismarckhering ist Plastik und geruchsfrei.
Klasse zum Thema!
LG Gerhard
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Daniela Boehm 09/09/2019 15:07
Alles noch händigt! Liebe Grüße Dani.

Wie Dazumal... in der Goldenen Kammer von St. Ursula zu Köln ...
Daniela Boehm

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cabrio2 09/09/2019 11:44
Ein super Motiv zum Dazumaltag.
Lg Anton

Wie Dazumal
cabrio2

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19king40 09/09/2019 10:39
Bestens gezeigt.
LG Manni

Wasser marsch 001
19king40

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Rondina 09/09/2019 10:29
klasse von dir gezeigt. Rollmops ist was feines, hmmmm. Leider gibt es die hier nicht - nicht einmal bei Lidl:-))
liebe Gruesse Rondina

das dazumal-Gefaehrt, sicher geparkt...
Rondina

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Rainer Rauer 09/09/2019 9:57
Als Rollmops bezeichnet man einen Heringslappen, in den eine Füllung eingerollt und der mit einem Stäbchen aus Holz oder aus Kunststoff gespießt wird. Die darin eingerollte Füllung besteht meist aus pflanzlichen Beigaben wie Gurken, Zwiebeln, Gewürzen und übersteigt nicht 20 Prozent des Rollmopsgewichtes. Wikipedia
Herkunftsort: Deutschland
Hauptzutat: Bismarckhering
Danke für das Foto dazu!
:-)
LG Rainer
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- dor.maX 09/09/2019 10:37
  :-)) Danke für die Erklärung dazu.
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Christine Sch. 09/09/2019 9:10
Handgedrehte Rollmöpse liebe ich. Mache sie immer zu Silvester.
Passend zum Thementag!
Das ist mein Beitrag zum heutigen Thementag:
LG von Christine

wie dazumal
Christine Sch.

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