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Zart und filligran...

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Henry Nees

Premium (Pro), Mainhausen

Zart und filligran...

... die fette Henne oder krause Glucke ( Sparassis crispa ) ist ein guter Speisepilz. Als parasitisch lebender Pilz findet man sie vor allem bei Kiefern. Dieses Exemplar ist direkt auf dem Stumpf einer abgesägten Kiefer gewachsen. Man muß sich beim putzen dieses guten Speisepilzes etwas Zeit nehmen, aber man kann daraus ein ganz hervorragendes Pilzgericht zubereiten.

Comentarios 7

AndersFotografie 05/09/2014 12:32
Die kannte ich noch nicht und das ist wirklich ein Pilz???
Ich kenne die fette Henne nur als Blume,
aber danke dir für´s zeigen und einstellen.
Ich wünsche dir ein schönes WE.
LG Rita

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catweazle99-Tierfotografie 03/09/2014 18:12
grossartige Detailschärfe und erstklassige Info`s dazu - essentechnisch nicht mein Fall :-))
lg K.-Heinz
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Werner Holderegger 01/09/2014 18:33
MMh, ich lade mich gleich selbst an.
LG Werner
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Josef Schließmann 01/09/2014 10:58
Hm lecker, die fette Henne schmeckt wirklich herrlich.

LG Josef
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sharie 31/08/2014 21:57
Das hätte ich nie als Speisepilz angesehen. Es sieht für mich viel eher wie ein Naturschwamm aus. Wieder einmal was dazugelernt.
lg Maike
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Helmut - Winkel 31/08/2014 20:58
Da kann ich mich
bei einem Vormerker
nur ohne wenn und aber
anschließen. Sehr schön und treffend!

LG Helmut
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Willi W. 31/08/2014 17:09
Eine sehr schöne Aufnahme und ein interessanter Text. Klasse.
LG Willi
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