zwei Pfund unglaublich wohlschmeckend
tausendfält´ge Frucht der Wiese
mit dem Namen Wildgemüse
Löwenzahm, Sauerampfer, Giersch, am meisten aber BRENNNESSELN
dazu butterglasige Zwiebel. etwas saure Sahne, mehlige Pellkartoffeln -
und je zwei Röllchen Räucherlachs
Serge Côté 23/04/2011 15:34
@Albrecht: Maybe it would have been more appropriate for you that I explained that it is because the cat, like the basket, are outside the frame ...I thought that you would understand that it were not because this cat resembles a blue basket ;-)
Serge
Albrecht Klöckner 23/04/2011 0:06
OK, Serge, cosy cat, but I don´t quite get the correlation - please, explain!Regards Albrecht
Serge Côté 22/04/2011 23:48
Gruss, Serge
De Kludi 22/04/2011 21:03
Hört sich verdammt gut an...................
Albrecht Klöckner 22/04/2011 19:30
Fertiges Gericht leider undokumentiert verputzt...Gemüse al dente gedünstet - da lass ich jeden Spinat für stehen!
"Gerne würd ich´s mit Dir teilen,
wenn der Weg so weit nicht wär..."
Z.Zt. stehen die Brennnesseln richtig gut und auch noch zart handschuhpflückbereit!
Sollte das Rezept hier nochmal auf den Tisch kommen, hoffe ich, DDDran zu DDDenken.
Ein freundliches Osterfest auch Dir!
LG Albrecht
Schmidt Wolfgang FW 22/04/2011 19:19
mach doch mal ´Foto vom gedeckten Teller....Räucherlachs hört sich schon mal gut an, Pellkartoffeln dazu auch, den Rest kann ich mir auch gut vorstellen.... nur Löwenzahnblüten ? als Dekoration - oder auch aufessen ??
Am besten Du lädst mich mal ein bei einem solchen Salat und dann besprechen wir das.....
LG Wolfgang - und frohe Ostern wünsche ich Dir.