310-13 Der Holunder läuft!
2013 nur Haus&Garten-Fotos !
- Oktober -
Ein tiefer Blick in die Obstpresse (rechts):
Die Holunderbeeren sind hier ausgepresst und der Saft läuft in den Eimer.
Wenn die ausgepressten Beeren mit den Presstüchern aus der Presse genommen werden, bleibt ein "Presskuchen"(links) aus Holunderbeeren und -kernen übrig, der nicht mehr weiterverwendet werden kann.
Der Saft kommt jetzt zum weiteren Reifen und Absetzen der noch im Saft schwebenden Hefe zurück in die Kanister.
FMW51 22/10/2013 23:55
Ein lehrreiches Bild mit Erläuterung zum Thema nachhaltige Ressourcennutzung für alle die das selbst nicht mehr kennen, können oder wollen. Das hast Du sehr gut zusammengestellt, lieber Wolfgang. Eine gelungene Fotoarbeit.Viele liebe Grüße,
Frank-Michael