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Allium sativum

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Claudia-A.

Premium (Pro), Stein

Allium sativum

Knoblauch (Allium sativum, Latein wörtlich „ausgesäter Lauch“) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Lauch (Allium). Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt.

Die deutsche Bezeichnung „Knoblauch“ leitet sich vom althochdeutschen Wort „klioban“ (= „spalten“) ab; im Mittelalter nannte man den Knoblauch nach diesem Wort chlobilou oder chlofalauh, bezogen auf das „gespaltene“ Aussehen seiner Zehen (siehe heute noch die Bezeichnung „Klauen“ bei Tieren). Weitere umgangssprachliche Bezeichnungen sind Knobi, Chnobli (Schweiz), Knofi, Knowwlich oder Knofl.

1989 wurde der Knoblauch in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.

(Quelle: Wikipedia)

Comentarios 12

norbis 11/02/2010 23:12
Hervorragendes Spiel mit der Schärfe. Die einzelnen Knoblauchzehen laden zum Abbrechen ein.
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DiEnsBlickwinkel 11/02/2010 9:48
Sehr schön präsentiert, ich liebe solche Bilder :-)
LG Diana
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Eberhard Scholten 01/02/2010 17:28
Hallo Claudia, das ist eine sehr gute Idee.
Die Präsentation ist Dir auch gelungen.
Liebe Grüsse
Eberhard
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A.Pusch 31/01/2010 18:00
Stark!
Durch deine Bearbeitung der Knolle wirkt sie sehr interessant und plastisch. Das muß ich mir merken ;-).
Auch die Präsentation finde ich originell.
LG Anja
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Klexy – Bewahrer des Augenblix¸ Hüter des Worz 31/01/2010 2:32
@ Frank: Ein vergiftetes Lob: "speziell" ist bei politically voll korrekten Sandalenträgern die schamhafte Umschreibung für "geistig behindert"
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by FREUDE 30/01/2010 23:37
Sehr speziell ...
und appetitanregend dazu,
klasse so,

Gruß Frank
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WolfgangO. 30/01/2010 16:25
Ein gutes Fotothema. Diese Zwiebelart ist nicht nur fotogen, sondern schmeckt auch noch ausgezeichnet. Sehr schön von dir präsentiert.
LG
Wolfgang
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Thody Keller 30/01/2010 6:18
Eine absolut starke Umsetzung. Respekt. Gruss Thody

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Klexy – Bewahrer des Augenblix¸ Hüter des Worz 30/01/2010 2:23
In allen guten Rezepten enthalten
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. christine frick . 29/01/2010 22:27
Toll, die darf ich nur unter der Woche nicht essen :-))
LG Christine
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Astrid Buschmann 29/01/2010 20:44
Knoblauch mag ich auch sehr gern. Dein bild und die Bearbeitung gefällt mir gut. Wenn Du das kleine bild etwas vom Rand entfernt hättest, würde es vielleicht einen Tick besser wirken - aber das ist Geschmackssache. sonst find ich das echt klasse.
LG Astrid
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Lutz Pöhlmann 29/01/2010 19:58
Ich find's auch Spitze :)
ne feine Arbeit mit der Unschärfe - Schärfe...dazu die schönen natürlichen Farben
jo,,schön - gelungen
VG Lutz
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