Armenischer Lawasch-Teig
Der im Steinofen gebackene Fladen erinnert an Pizzateig. Eingewickelt werden Grillfleisch vom Spieß (Schaschlyk) und Granatapfelkerne.
Eine armenische Nationaltracht gibt es nicht. Jede Region, teilweise nach dem türkischen Genozid nicht mehr existent, hat eigene Kostüme.
http://www.gegharddance.am/Armenian%20national%20costumes/costumes%20map.html
Comentarios
3
Información
| Sección | Menschen: Trachten |
| Carpeta | BON APPÉTIT |
| Vistas | 4.433 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | SLT-A58 |
| Objetivo | Sony DT 35mm F1.8 SAM (SAL35F18) |
| Diafragma | 3.2 |
| Tiempo de exposición | 1/160 |
| Distancia focal | 35.0 mm |
| ISO | 3200 |
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Andreas E.S. 21/01/2016 23:49
Eine sehr hübsche Tracht cvon einer ebenso hübschen Frau getragen und ein etwas merkwürdig geformter Teig. Ich stelle mir vor, dass es ein bischen schwierig ist darin die Zutaten zu wickeln. Ich hoffe, dass du auch das probiert hast.LG Andreas
Heidemarie 21/01/2016 17:03
Eine ganz klasse Präsentation der jungen Armenierin mit dem Brot. Granatapfelkerne darin eingewickelt stelle ich mir sehr wohlschmeckend vor. LG HeidemarieAnna Metz 21/01/2016 8:29
Brot ist heilig .. hier wird Lawasch mit Liebe präsentiert .sehr schönes Bild !
https://www.youtube.com/watch?v=NmDWRBO6-YA
LG :)