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Artischocke

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Josef Reichvilser

Premium (Pro), Prien am Chiemsee

Antje74 17/07/2008 20:54
Tolle Farbwirkung, passender Hintergrund, sehr schönes Licht !
Für meinen Geschmack könnte es noch einen Tick schärfer sein.
VG Antje
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Elke Gr. 16/07/2008 23:10
Klasse Aufnahme in wunderschönem Licht. LG Elke
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Nikonjürgen 16/07/2008 11:42
Eine wunderschöne Blüte - klasse Foto.
VG Jürgen
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Esther70 16/07/2008 9:23
tolle Blüte. Der HG passt ideal.
LG
Esther
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Marion Kühnel 16/07/2008 8:49
...klasse...und lecker....lecker und gesund...Essbar sind nur die unteren fleischigen Teile der Schuppenblätter und die Blütenböden. Die unter den Blättern liegenden Härchen sind nicht zum Verzehr geeignet. Der Geschmack der Artischocke ist feinherb bis zartbitter. Artischocken werden 20 bis 30 Minuten in Salzwasser mit etwas Zitronensaft gekocht. Die Blätter werden dann abgezupft und der untere Teil mit den Zähnen abgezogen. In der Regel wird dazu eine Vinaigrette, bestehend aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch gereicht. Artischockenböden werden auch eingelegt....glg mk
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Daniela Boehm 15/07/2008 22:42
Die BLüte ist ja schön ;) LG Daniela

Jetzt belagern sie den Garten förmlich...
Daniela Boehm

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Sibille L. 15/07/2008 22:22
Eine schöne Blüte in einer tolle Farbe. Gefällt mir sehr.
LG Sibille
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