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Asmara CXXII

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Roni - raildata.info

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Premium (World), Wien

Asmara CXXII

In der Ursprungsregion des Kaffees - die Pflanze der Gattung Coffea arabica stammt aus der Provinz Kaffa im Südwesten Äthiopiens - darf natürlich die typische Kaffeezeremonie nicht fehlen. Zuerst werden Bohnen ganz über dem Feuer geröstet und dauernd gewendet, dann bekommen die Gäste zunächst den Geruch präsentiert. Anschließend werden die gerösteten Bohnen per Hand gemahlen und zusammen mit Gewürzen wie Ingwer gekocht. Das Resultat erinnerte mich mit der Ingwer-Note ein wenig an den in Indien servierten Tschai, nur ohne Milch.
28. 10. 2018

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erwachsene menschen africa eastern africa menschen bei der arbeit eritrea afrika asmara menschen world

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Secciones Menschen: Menschen bei der Arbeit Viaje: Eritrea
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Exif

Cámara Canon EOS 5D Mark III
Objetivo EF24-105mm f/4L IS USM
Diafragma 5
Tiempo de exposición 1/100
Distancia focal 24.0 mm
ISO 4000

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