Aufbruch in einen neuen Tag.....

Aufbruch in einen neuen Tag.....

.....in ein neues Jahr ?
in einen neuen Lebensabschnitt......


Manch einer meiner Buddys wird sich schon gedacht haben, was der Hollerauerwirt da macht......

Bilder von Sonnenaufgängen...........geht ja fast als Wirt überhaupt nicht.....ist ja eigentlich viel zu früh.........


Nach langen hin und her und vielen Stunden des Diskutierens mit dem Familienrat (meine Frau und ich) haben wir uns entschlossen der Gastronomie den Rücken zu kehren. Obwohl unsere Zimmer sehr gut ausgelastet sind und wir diese Arbeit eigentlich wirklich sehr gern gemacht haben und immer noch machen.

Da aber seit ca. einem Jahr die Umsätze des Lokals von Monat zu Monat weniger werden, und ich ehrlich gesagt nicht glaube das das in den nächsten Monaten und Jahren wieder besser wird, sind wir eben zu dem Entschluss gelangt, das wir den Hollerauer aufgeben und wieder in die Arbeit gehen werden.

Momentan sind wir auf der Suche nach einem Nachpächter und ich bin eben schon "in Arbeit".....zumindest Teilzeit.......da mir die letzten Monate unheimlich langweilig geworden ist. Zum faul Rumsitzen bin ich noch zu jung........ich brauche eine Aufgabe und wenn sie noch so simpel ist, Hauptsache ich hab was zu tun.

Unser Lokal läuft vorerst Abends ganz normal weiter, allerdings mit einer etwas kleineren Speisekarte.............auf vorherige Reservierung bieten wir natürlich weiterhin noch alle unsere Schmankerl an.........auch ausserhalb der Öffnungszeiten.



Von Beileidsbekundungen bitte ich abstand zu nehmen.......dieser Schritt ist mir zwar sehr schwehr gefallen, aber jetzt freu ich mich ganz einfach auf neues..................was auch immer ich dann machen werde.

Schönes Wochenende wünsch ich euch ........und immer gutes Licht !!!!