Aus Schwarz wird Weiß - China Shanxi Provinz Pingyao
Direktkohle wird in Nordchina noch häufig verwendet zum Heizen und Kochen.
Hier wird die Kohle gebraucht, um die Dampfbrötchen in den riesigen Körben zu dämpfen.
Comentarios
3
Información
| Secciones | Menschen: Menschen bei der Arbeit Viaje: Shanxi Province (Taiyuan) Menschen: Streetfotografie mit Menschen |
| Vistas | 10.730 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | NIKON D90 |
| Objetivo | AF-S DX VR Zoom-Nikkor 18-105mm f/3.5-5.6G ED |
| Diafragma | 3.5 |
| Tiempo de exposición | 1/500 |
| Distancia focal | 18.0 mm |
| ISO | 320 |
Le ha gustado a
Insertar foto
Incluye el siguiente enlace en un comentario, descripción o en un mensaje para mostrar esta foto.
El enlace ha sido copiado...
Por favor haz clic en el enlace y utiliza la combinación de teclas "Ctrl" [Win] o "Cmd" [Mac] para copiar el enlace.
Compartir en Messenger
Incorpora el siguiente enlace en el campo de comentarios de la conversación deseada en Messenger utilizando 'Pegar' para enviar esta imagen en el mensaje.
El enlace ha sido copiado...
Por favor haz clic en el enlace y utiliza la combinación de teclas "Ctrl" [Win] o "Cmd" [Mac] para copiar el enlace.
Herbert Rulf 05/09/2021 20:24
In Yunnan sieht man diese Direktkohle kaum. Heizen ist ja südlich des Jangtse sowieso verboten und zum Kochen braucht man hier diese gepresste Kohle aus Kohlenschlamm, praktisch mit den Luftlöchern und genau passend in diese mit Schamott ausgegossenen Eimer auf die dann der Wok kommt.Herstellung von Presskohle
Roland SchieferChina Details #1
Roland SchieferFotos meines Freundes Roland Schiefer mit dem ich 2004 zusammen in Yunnan war.
Und wenn die weißen Dinger BaoZi sind mag ich sie gerne zum Frühstück und so zwischendurch, wenn es Mantou sind, mag ich sie nicht, die schmecken nach nichts.
LG, Herbert
PS: Den Ort nach dem du gefragt hattest habe ich dir mit QM mitgeteilt.