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Ausschank für Augustiner-Bier (nicht -Mönche)

Ausschank für Augustiner-Bier (nicht -Mönche)

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Hans-Martin Adorf


Free Account, Garching b. München

Ausschank für Augustiner-Bier (nicht -Mönche)

Die Gläser links sind für Weißbier ("Weizenbier" in Preußen) und die Gläser rechts für Helles, wofür die Augustiner-Brauerei berühmt ist. Die Gläser werden übrigens vor dem Einschenken in einem Kühlschrank gekühlt. Ziemlich raffiniert, oder?

Der Gasthof “Garchinger Augustiner” ist durch die Renovierung des Gesindehauses des vormaligen Gasthofs “Zur Post” (heute griechisches Restaurant “Poseidon”) entstanden. Das ”Augustiner Bräu München”, die älteste Brauerei der Welt, hatte der Stadt Garching das Gesindehaus für einen Euro abgekauft und dann kernsaniert.

Zur Historie der Augustiner-Brauerei: “Nachdem die Augustiner-Eremiten 1294 auf dem Haberfeld vor den Toren Münchens ein Kloster gegründet hatten, wurde zu Beginn des 14. Jahrhunderts auch eine Brauerei aufgebaut, die für die Ökonomie der Mönche unerlässlich war. 1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt.” https://www.augustiner-braeu.de/home/historie.html

Das obige Bild ist aus der Hand aufgenommen, mit eingeschalteter “Vibration Reduction” (VR) im Normalmodus. Normalerweise wird bei meinen zittrigen Händen ein Bild mit einem 50 mm Objektiv und 1/50 sek Belichtungszeit eher nicht scharf. Dieses ist es aber, und zwar gestochen -- Technik sei Dank.

Die Kontraste sind übrigens extrem und erfordern eigentlich einen HDR-Einsatz.

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