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Austernseitlinge

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Heinz J.

Premium (Pro), Hamburg

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Austernseitlinge

Austerseitlinge sind bei mir nicht gerade häufig zu finden. Aber auf eine Fundstelle kann ich mich seit Jahren verlassen.

Eine Aufnahme vom 28.11.2018

Olympus OMD M1 - 30mm - f/2.8 - 28 Aufnahmen gestapelt

Comentarios 19

Eifelpixel 24/02/2024 6:36
Gutes Licht und prima Schärfe
Joachim
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Misme 26/11/2019 11:14
Selbst auf Kaffeesatz,
Entwicklung hin zum Pfannenschatz.
Zum Wachsen eine warme Ecke,
Befördert kulinar´sche Zwecke,
Ernte nach 2 Monaten,
Solange muss man warten könn´.
Als Heilpilz wird er auch gehandelt,
Weil das Immunsystem er wandelt,
Antioxidativ, mit hoher Stärkung,
Auch mit präventiver Wirkung
Bei Osteoporose und den Knochen,
Bei Hexenschuss wird kaum gekrochen,
Beschleunigt gar die Regeneration,
Gut garen sollte man ihn schon,
Damit das Pleurotolysin
Nicht rote Blutkörperchen rafft hin.:)

Ich warte auf die Austernpilze im Bioladen, die meist in der Winterzeit angeboten werden. Mit so schönen, frischen und natürlich wachsenden Exemplaren warten die allerdings nicht auf!:)
LG Misme
2 respuestas respuestas respuesta Me gusta 1 "me gusta"
- Heinz J. 27/11/2019 17:29
  Ich habe ihn bisher noch nicht gegessen. Er scheint ja eine Wundertüte zu sein. Wenn ich wieder einen Hexenschuss bekommen sollte. werde ich es mal mit ihm probieren. Vielen Dank für das herrliche Gedicht!
  VG Heinz
  Me gusta 1 "me gusta"
- Misme 27/11/2019 19:11
  Ich wünsche es Dir, einen Austernseitling ohne Hexenschuss zu verkosten! Ich vermute, der Genuss ist höher!:))
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alfons klatt 28/01/2019 15:19
hi
exellentes pilzmakro-stack.
vg alfons+
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Maria J. 17/01/2019 13:21
Wunderschöne Exemplare – wie aus dem Bilderbuch.
LG Maria
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Stefan Traumflieger 15/01/2019 6:11
Richtig eindrucksvoll und schön ausgearbeitet!
VG Stefan
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Hans-Rudolf Gygax 14/01/2019 17:43
Hallo Heinz, feinst fotografiert hast diese Schönen und schön das Licht sowie das herrlich passende Holz dazu! LG,Hansruedi
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Niko am Sauerland 13/01/2019 14:52
Eine tolle Fundstelle und ein wunderbares Motiv. Auch die Maserung des Holzes dazu ist toll.VG Niko
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Joachim Kretschmer 13/01/2019 10:49
. . und wir können uns auf Deine beeindruckende Bildqualität verlassen . . . freu . . .
Viele Grüße sendet Joachim.
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Wolfgang Zeiselmair 11/01/2019 20:08
"nicht gerade häufig" ist aber viel besser als "überhaupt nicht" :-) Einen schönen Platz hat sich das Grüppchen ausgesucht.
Servus
Wolfgang
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J.Kater 11/01/2019 17:18
Eindrucksvoll präsentiert!
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Burkhard Wysekal 11/01/2019 14:38
Moin Heinz,
meine "besten" Fundstellen sind im Laufe der Jahre zu Humus zerfallen. Es sind zwar viele Buchen umggekipppt, aber die Neubesiedling mit Austern braucht wohl noch seine Zeit. Besonders bei bei den klimatischen Ausrutschern des letzten Sommers...ggrrr.
Du hast hier sehr schöne und dazu auch frische Fruchtkörper gefunden.
So wünscht man sich das. Eine hervorragende Aufnahme.
LG, Burkhard
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j.e.c.art-musiclove 11/01/2019 14:36
Oh ja die sehen grossartig aus,
klasse hast du sie auf genommen, Heinz
Grüße sendet dir Janne
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Eifeljäger 11/01/2019 11:44
Heinz den Austernseitling hast du wieder sehr gut in's Bild gebracht. Ich glaube das es sich um einen Speisepilz handelt, da ich aber kein Pilzkenner bin lasse ich sie immer dort wo sie hingehören.
Ich finde es reicht wenn man sie wie hier in einem guten Foto betrachten kann.
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende.
Gruß, Franz
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Hartmut Bethke 11/01/2019 11:40
Hallo Heinz, ein frisches und sehr fotogenes Grüppchen ist das. Schön, wenn man sich auf seine Fundstellen verlassen kann. Da ist die Spannung immer gross, wenn man sich auf den Weg dorthin macht. Eine für mich bisher auch seit Jahren verlässliche alte Buche ist nun so vermodert, dass auch die Austernseitlinge ausblieben, aber ich habe eine neue Stelle gefunden :-) Dein Bild ist rundum ein Augenschmaus. Das Grün im HG ist vermutlich Moos? Die Blätter an den Bäumen waren zu der Zeit ja wohl schon braun.
LG Hartmut
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- Heinz J. 11/01/2019 13:10
  Hallo Hartmut,
  Ende November war es dort noch ziemlich grün. An der Fundstelle waren die Seitlinge geschützt im Unterholz versteckt. Da kam die Sonne nicht so gut hin und nichts war verdörrt. Das Grün waren Brennesseln und Brombeerranken. ich kann mich noch gut erinnern..:-).
  VG Heinz
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fixi67 11/01/2019 8:29
Eine herrliche Aufnahme! Die Schärfe ist wieder vom aller Feinsten und das alte dunkle Holz im Hintergrund macht sich super. Ich habe letzes Jahr bei uns nicht einen gefunden.
Lg fixi67
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