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Bärlauch

Bärlauch

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Hartmut

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Premium (World), Hannover

Bärlauch

(Allium ursinum)

Im Wisentgehege Springe. Bärlauch hat ein Knoblaucharoma und kann als Würzmittel in der Küche verwendet werden. Die Blätter werden dann aber bereits vor der Blüte gesammelt. Vorsicht: Verwechslungsgefahr mit anderen Pflanzen!

Comentarios 3

  • Marina Lampsargis

    Marina Lampsargis 25/04/2009 21:43

    Herrlich ~ habe mir sagen lassen, das man ihn in der Natur nur noch selten findest ~ hier hast du ein Prachtexemplar ~ feine Aufnahme
    LG ml
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  • kamerablick

    kamerablick 25/04/2009 19:03

    wenn ich das in den Medien richtig mitbekommen habe, ist erst letztens ein Rentner daran verstorben, weil er Bärlauch mit der Herbstzeitlosen verwechselt hat...wobei Bärlauch jetzt blüht u. die Herbstzeitlose eben im Herbst.
    zudem ist Bärlauch ein total leckeres Gewürz, gibt Gerichten den richtigen Pfiff ;-)
    eine schöne Aufnahme!
    (bei der ich evtl. die unten angeschnittene Blüte noch entfernt hätte...)
    vg claudi
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  • Claudia Huber Clara

    Claudia Huber Clara 25/04/2009 17:04

    ich rieche den duft!

    lg claudia
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pflanzen, pilze & flechten blüten- & kleinpflanzen wildpflanzen natur

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