Baron Hildprandt
Unterwegs vom U Fleku in der Kremencova zum Hard Rock Café am Kleinstädter Ring mit Eindrücken von der nächtlich beleuchteten Prager Innenstadt. Die Bilder wurden alle von Hand ohne Stativ bei einer relativ hohen ISO-Zahl (10000) gemacht. Dadurch wird man dies dem einen oder anderen Bild qualitativ (Rauschen) ansehen.
Ein leckere Dekoration an Baron Hildprandt Flaschen, gesehen im Schaufenster des Restaurants Pohostinec Monarch in der Na Perstýne 349/15.
Die Flaschen sind, wenn sie denn voll sind, mit einem köstlichen Birnenbrand/Birnendestillat (Ze zralých hrusek oder Hruskovice, 40%) gefüllt.
Das Unternehmen Hildprandt ist ein Familienunternehmen, das seit 1885 Fruchtdestillate aus eigenem produziertem Ethylalkohol destilliert. Im Sozialismus enteignet, wurde die Firma nach 1989 wieder an die Familie zurückgegeben, die mittlerweile zu den größten Produzenten und Exporteuren in der Tschechischen Republik gehört.
Der Birnenbrand mit 40 % Alkoholgehalt reift 12 Monate in Eichenfässern, bevor er in den Verkauf gelangt. Er hat einen harmonisch fruchtigen und leicht süßen, milden Geschmack.
Er besteht aus Feinstalkohol, Birnendestillat, Zucker, natürlichem Birnenaroma und Karamell.
Die Flaschen können gelagert werden und man sollte den Birnenbrand bei 20 ° trinken.
Die Serie mit den markanten schwarzen Flaschen gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Birne (grünes Etikett, Himbeere (pinkes Etikett) und Pflaume (violettes Etikett). Die Preise dürften so um die 20-25 Euro pro Flasche liegen.
Es gibt noch eine Serie mit weißen Flaschen, bei denen der Alkoholgehalt 42,5% beträgt. Sie sind 4x destilliert. Der Geist ist dadurch sauberer und glatter.
Ich kann diese Angaben aus eigener Erfahrung bestätigen. Wir haben an drei Abenden, immer in unserem „Stammlokal“ Pepr a Sul, Krátkého 1, Praha 9 (Vysocany) in dem man übrigens sehr gut und preiswert essen kann (z.B. Caesar Salad; Platz 9 lt. Tripadvisor) dort etliche Flaschen von diesem Birnenschnaps (dem schwarzen) geleert.
Und das, dies spricht für die Qualität des Alkohols, ohne „Kopf“ am nächsten Tag.
smokeonthewater 24/11/2020 22:09
Den Herrn Baron kenne ich noch nicht. Mit ihm muss ich mich wohl auch mal "unterhalten".LG Dieter
19king40 06/11/2020 17:42
Ein edler Tropfen.LG Manni
Gotti V 06/11/2020 12:13
Super und dann mit der hohen ISO. Das schätze ich an den D4/D5 Kameras sehr!!LG Gotti
Peflu 06/11/2020 11:01
Lecker, Birnenschnaps ist was feines.Lg Petra
anne47 06/11/2020 0:45
Ein guter Birnenbrand ist nach einen kräftigen Essen nicht zu verachten, man kann ihn auch für Desserts oder Kuchen verwenden, da würde ich auch nicht nein sagenLG Anne
W.H. Baumann 05/11/2020 22:00
Andere Länder, andere ...Brände ;-). Wieder was dazu gelernt.VG Werner
RENARAM 05/11/2020 20:55
Interessante Flaschen, Birnenbrand leider noch nie probiert LG RenateDidi u. Jochen 05/11/2020 20:19
Cheers------VG JochenVitória Castelo Santos 05/11/2020 19:07
Gefällt mir sehr gut ***LG Vitoria