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LindeA.

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..hat sich die Bananen-Blüte

Bananen-Blüte, kurz vor der Entfaltung
LindeA.

Kochbanane
Die Kochbanane, auch Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige, span. "plátano", in Brasilien "Banana da terra", ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart Musa × paradisiaca. Die Kochbanane ist in vielen tropischen und subtropischen Regionen Amerikas, Afrikas und Asiens ein Grundnahrungsmittel (ähnlich wichtig wie die Kartoffel in Europa) und ist als Austauschmehl für Zöliakiepatienten geeignet. Im Gegensatz zur Dessertbanane ist sie roh ungeniessbar und muss gegart verzehrt werden. In der Regel wird sie gekocht oder in Streifen oder Scheiben geschnitten und frittiert oder gebraten. Neuerdings wird sie auch im deutschsprachigen Raum vertrieben.

Comentarios 11

Bettina Bürgel-Stein 04/05/2008 20:19
Super klasse!
LG Bettina
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Josef Kiffmeyer 04/05/2008 13:31
Wow, starkes Bild!
LG Josef
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Tanjung-Pinang 04/05/2008 8:29
Super gemacht !! Gerade richtig !
Gefällt mir.
lg monika
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3ème oeil 04/05/2008 3:22
Dann gibts ja bald Bananen zu sehen :o)
*freu*
gglg Jérôme
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Ev S.K. 03/05/2008 21:23
Deine Beobachtungen zur Natur haben etwas ungeheuer Lebendiges und zusätzlich Informatives. Hier tut sich etwas ..
Diesen Werdegang als Collage zu bringen fände ich für meinen Geschmack zu schade, diese grossformatigen Bilder finde ich viel spektakulärer weil sie die Spannung auf das nächste Foto erhöhen.
Dir ganz liebe Grüsse
Evelin
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Günter Szyszka 03/05/2008 20:57
Du kannst uns richtig neugierig machen mit all den schönen Dingen , die du hier hervorragend präsentierst.
Hast ein inniges Verhältnis zu dieser schönen Natur.-

Gruß Günter
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Heike T. 03/05/2008 20:01
Ist ja wirklich richtig interessant!
LG, Heike
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piahexe 03/05/2008 19:17
--- eine sehr schöne info zur banane ... die ihre blüte so prachtvoll hervorbringt ---
LG
Pia
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Ilse Bartels 03/05/2008 17:14
Linde, eine sehr interessante Aufnahme. So habe ich es nicht gesehen, als ich jetzt auf Teneriffa war. Zwar große Bananstauden mit einer dicken Blüte, waren dort reichlich. Wollte eine probieren, aber sie war noch sehr fest.

LG.ILse
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Ulfert k 03/05/2008 16:54
Schön hat sich diese Blüte aus ihrer Umhüllung befreit.
Fein in Szene gesetzt.
lg
ulfert k
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