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Borretsch giftig?

Borretsch giftig?

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h.bert

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Comentarios 1

  • ralfknipst

    ralfknipst 20/10/2023 22:55

    Giftig? Nein, im Gegenteil. Borretschblüten sind essbar. Sie schmecken leicht nach Gurke und verfeinern zum Beispiel Salate und Quark. Da sie Pyrrolizidinalkaloide enthalten, sollte man sie weder regelmäßig noch in großen Mengen verzehren.

    Bei bei einem gelegentlichen Verzehr ist Borretsch sogar gesund. Denn es enthält viele Vitamine, Schleimstoffe und gesunde Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Borretsch wirkt im Körper entzündungshemmend, wundheilungsfördernd und venentonisierend. I

    Aber für uns Fotografen am Wichtigsten, die Blüten sehen prächtig aus. Schön komponiert und abgelichtet.

    Liebe Grüße
    Ralf
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