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Bratbrüder

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Andreas Seidel

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Bratbrüder

...
den Rest haben wir
...

und so lagen diese beiden
dann eben eine Weile
auf dem Küchentisch herum

Comentarios 5

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Andreas Seidel 08/08/2010 15:08
Broiler?

Ist der Ausdruck nicht beschränkt
auf Brathähnchen?
"Die Bezeichnung „Broiler“ für Brathähnchen ist – außer in Ostdeutschland – auch in den USA, Australien, Finnland, Bulgarien und Indien verbreitet. In größeren Städten der DDR gab es „Broiler Bars“ – insbesondere bei der Jugend beliebte Restaurants für geflügeltes Fastfood.
„Broiler“ ist nicht einfach der ostdeutsche Name für Brathähnchen. Vielmehr handelt es sich um um eine spezielle Hühnerzüchtung die in den 1930er Jahren in den USA entwickelt wurde und besonders fleischreich ist. Die Tiere, die dann auf dem Grill landen gehören der dritten Zuchtgeneration an und werden geschlachtet, bevor sie die Geschlechtsreife erreichen.
Die DDR importierte den Broiler (von englisch „to broil“ = braten, grillen) Anfang der 60er Jahre nachdem Versuche, eine eigene besonders ertragreiche Masthühnerart zu züchten, gescheitert waren. Erstaunlicher Weise wurde der Name „Broiler“ direkt übernommen, entgegen der sonstigen DDR-Gewohnheit fremdsprachliche Begriffe, speziell solche aus dem Englischen, einzudeutschen."
http://www.effilee.de/wissen/Broiler.html

Das sind
Fasane!

Für ein Weihnachtsmenü!

Gewesen.

;)
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Elke N. 05/08/2010 22:17
Broilerliebe... :-))))
lg Elke

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Ulli Pohl 03/01/2010 20:35
makaber gut;-))
einen guten start ins neue jahr wünsche ich dir und deiner familie

lg ulli
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Engel Gerhard 31/12/2009 18:01
lieber andreas, die beiden verschlafen wohl den jahreswechsel gründlich.. ich wünsch die und deiner familie
ein friedliches und von feinheitengespicktes neues jahr

herzlich
gerhard
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† Ute K. 30/12/2009 17:40
... und was zu lange auf dem Küchentisch rumliegt wird dann eben abgelichtet :-)
Aber die beiden sehen irgendwie grimmig aus, kann sein dass es ihnen nicht gefallen hat? :-)
lg, Ute
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