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Buchweizen

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Buchweizen

Buchweizen ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Knöterichgewächse. Die 15 bis 16 Arten sind in Eurasien und im östlichen Afrika verbreitet.

Trotz der Bezeichnung Buchweizen handelt es sich nicht um Getreide, sondern um ein Pseudogetreide. Da die Früchte des Buchweizens glutenfrei sind, spielt deren Mehl eine wichtige Rolle bei der Ernährung von Menschen mit Zöliakie.
Quelle: Wikipedia

aufgenommen am 9.8.2017 in der Lüneburger Heide.

Comentarios 17

Sibille L. 11/08/2017 20:23
Sehr feine Aufnahme.
Gefällt mir gut.
LG Sibille
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Karlheinz Rosenkranz 11/08/2017 19:09
Klasse vor dem unscharfen Hintergrund freigestellt.
VG Karlheinz
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hans-jakob 11/08/2017 18:44
Hast du sehr schön aufgenommen!
LG hans-jakob
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Mémécassel 11/08/2017 17:52
Die zarten Blüten sehr schön aufgenommen. Er schmeckt sehr gut und ist gesund.
LG Mémé
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Nelli Mauch 11/08/2017 10:17
Buchweizen habe ich im Urlaub im Freilandmuseumsgarte fotografiert, sieht man selten. Ab und zu kaufe ich Buchweizen im Kaufland, soll viel Eisen drin sein. Schmeckt auch.
LG Nelli
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Küster Petra 11/08/2017 9:02
Bei uns in der Lausitz gibt es noch große Felder. Hier tummeln sich die Bienen und Schmetterlinge. Danke fürs zeigen. LG Petra
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Axel Küster 11/08/2017 8:51
Sehr schön freigestellte Aufnahme vom Buchweizen mit seinen schönen Blüten. In der Lausitz gibt es auch noch Buchweizenfelder mit einer alten Wassermühle in der das Mehl hergestellt wird. Dort kann man dann auch Buchweizentorten und Buchweizenplinsen essen. LG Axel
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Anier S. 11/08/2017 7:47
Hervorragend fotografiert und freigestellt. Der Text ist sehr informativ.
LG von Reina
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Klaus-Peter Beck 10/08/2017 23:22
Was ich anders gemacht hätte?
Genau NICHTS - tolle Aufnahme!

Gruß
Klaus-Peter
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Angelika El. 10/08/2017 23:22
Ja, und in der Heide machen sie daraus auch leckere Buchweizentorten... :-)
Ganz fein, Deine Aufnahme!!! LG! a.
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Fotofan9 10/08/2017 23:15
Schön hast Du das zarte Pflänzchen freigestellt. LG Harald
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warei 10/08/2017 22:32
Hier kenne ich nur den Namen.
Klasse freigestellt.
LG Waltraud
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Sigrun Pfeifer 10/08/2017 21:35
Das ist ja sehr interessant. Ich hätte ihn auch nicht erkannt. Eine feine Aufnahme ! LG Sigrun
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Cornelia Schorr 10/08/2017 21:30
Oh, den hätte ich nicht erkannt! Ich esse den sehr gern, aber hab ihn noch nie bewusst irgendwo angepflanzt gesehen!
Schönes Licht!

LG conny
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Brilu 10/08/2017 21:21
Wie gesund Buchweizen ist, wusste ich, aber gesehen habe ich ihn noch nicht. Das Bild zeigt ihn sehr fein. LG Brigitte
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