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chök...

...ist das schwedische Wort für "ersticken" - von daher lag ich mit der Vermutung, dass es sich hier um einen skandinavisches Lokal handelt, wohl eher falsch ;-)
Der Namenszusatz: "the chocolate kitchen" lässt dann aber schnell erahnen, wovon sich der Name ableitet.
Neben verschiedenen Kaffeespezialitäten bekommt man hier täglich frisch zubereitetes (veganes) Naschwerk. Den jungen Damen scheint es zu schmecken!
(Valencia, Dezember 2023)

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