Currywurst - eine griechische Erfindung

Currywurst - eine griechische Erfindung

Ein wichtiger Abschnitt europäischer Geschichte muss neu geschrieben werden : Entgegen der verbreiteten Meinung, der Ursprung der Currywurst liege in Berlin ("Spree-Athen") haben neue Funde in der Türkei gezeigt, dass schon gaaanz lange vorher diese Art von Grundnahrungsmitteln hier gebräuchlich war. Im Bild sehen wir eine der Fundstätten mit einer versteinerten (!!) Curry-Wurst, was auf ein Alter von, wenn nicht noch mehr Jahren hindeutet.
Wie die Currywurst ihren Weg nach Europa fand, ist noch nicht abschließend geklärt. Eine viel beachtete neuere Studie geht davon aus, dass der "listenreiche Odysseus", ein berüchtigter Seefahrer, Schlägertyp und gerissener Rosstäuscher, Bauernfänger und Bluffer, diese kulinarische Geschmacksexplosion auf seiner Rückkehr aus dem Trojanischen Krieg mit auf seine Heimatinsel Ithaka gebracht hat. Von dort aus verbreitete sich die Kunde ihrer Zubereitung wie weiland Covid 19 in Windeseile.
Für diese neue Theorie sprechen sehr stark auch die in Homers Werken neu aufgefundenen Zeilen - wie immer bei diesem Literaten in klassischen Hexametern verfasst :
Áuf stand Odýsseus, der goéttliche Dulder, die Áxt in der Hánd und den
Bógen mit weíthin reíchenden Pfeílen, und líeß diese Wórte ent-
flíehen dem Záun seiner Záehne : „Genóssen, es knúrrt mir der Mágen !
Híngehn nun wíll ich, bereíten mir Wúrst aus dem Fleísche múhender Rínder auf
Lóderndem Féuer, gewúerzt mit gélblichem Púlver aus Órients
Láendern und Márk von Tomáten, die ránkend an Báeumen ich séhe.
Blínkendes Mésser, zum Schneíden in Scheíben, denn fául sind die Záehne, soll
Díenen dem Mánne, dem Kríeger, bei schmátzend genússvollem Máhle. ...“
Na dann : Guten Appetit !