Das Austernzentrum - Le centre ostréicole
Alles begann in den 1960er Jahren in La Caramoun. Dort begann eine Handvoll Leucatier, in den Gewässern des Teichs die ersten Leucate-Austern zu züchten. Die Austernzucht von Leucate war geboren!
Die Austernzüchter sind nun im Austernzentrum entlang des Grau, ganz in der Nähe der Naturistendörfer und des Strandes von Mouret, zusammengefasst. Vor Ort gibt es mehr als 20 Bauernhäuser und ebenso viele Stimmungen, um die Meeresfrüchte von Leucate zu genießen.
Tout a commencé à La Caramoun dans les années 1960. C'est là qu'une poignée de Leucateux commencent à élever les premières huîtres de Leucate dans les eaux de l'étang. L'ostréiculture de Leucate est née!
Les ostréiculteurs sont désormais regroupés dans le centre ostréicole le long du Grau, tout près des villages naturistes et de la plage du Mouret. Ce sont plus de 20 fermes sur place et autant d'ambiances pour déguster les fruits de mer de Leucate.
Robert Buatois 09/10/2024 14:37
Belle vue générale de ce centre ostréicole qui est immense. Merci pour les explications.Amitiés
ralf mann 08/10/2024 12:09
Aha, das Austernzuchtgebiet liegt also gut geschützt an der Mittelmeerküste.Dachte erst an die Atlantikküste, wo es weniger Schutz vor der Schifffahrt gibt.
Aber das Problem scheint überall das wärmer werdende Meereswasser zu sein.
Interessantes und gut gewähltes Motiv. Gruß Ralf
Norbert Kappenstein 08/10/2024 10:59
Eine schöne Übersichtsaufnahme.LG Norbert
Caroluspiel 07/10/2024 12:20
sehr schön gezeigt.Ciao Philipp
Laelia Letombe 07/10/2024 12:02
superbe vue amts laeliaJeanPierre 07/10/2024 10:26
Beelle vue panoramique aux bleux doux, et excellent topo :-))Amitiés
Veronika Müller 07/10/2024 6:42
Eine feine, wunderschöne Aufnahme,interessant beschrieben und erklärt!
Gruß, Veronika
felipe Martínez Pérez 07/10/2024 4:36
Bella imageninntalersepp 06/10/2024 22:37
Schöne farbenfrohe Hafenszene.Gruß Sepp
aeschlih 06/10/2024 21:01
Schön präsentierst du es mit den begleitenden Infos!claudine capello 06/10/2024 18:17
impressionnant !!! c est un site remarquable !! bravo cl19king40 06/10/2024 17:55
Wunderbarer Blick.LG Manni
Klacky 06/10/2024 17:04
Klauen wir das blaue Boot hier vorne!Da kann man anständig was draufladen.
Vitória Castelo Santos 06/10/2024 16:32
Eine sehr schöne Aufnahme.LG Vitoria