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Die Austernfarm 02

Die Austernfarm 02

6.593 10

Thomas Heinick


Premium (World), Erfurt

Die Austernfarm 02

Die Austernfarm bei Plougrescant in der Bretagne ist ein wichtiger Teil der lokalen Austernzuchtindustrie. Die Farm besteht aus einer Reihe von Austernbänken, die bei Ebbe freigelegt werden und eine Vielzahl von Austern beherbergen. Die Austern werden auf speziellen Tischen oder in Netzen gezüchtet, die an Pfählen im Meer befestigt sind. Die Austernzüchter kümmern sich um die Austern, indem sie die Tische oder Netze regelmäßig anheben und wenden, um sicherzustellen, dass die Austern genügend Nahrung und sauberes Wasser erhalten.

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