Die Hüvener Mühle

Die Hüvener Mühle

ist eine der letzten komplett erhaltenen kombinierten Wind- und Wassermühlen Europas und liegt im Landkreis Emsland im westlichen Niedersachsen (Deutschland).

Die Mühle ist auf dem Wappen der Mühlenvereinigung Niedersachsen-Bremen abgebildet und eine der touristischen Attraktionen in der Umgebung der hügeligen Geestlandschaft des Hümmling.

https://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BCvener_M%C3%BChle

Die Höfener Mühle liegt am Perlenbach (syn.: Schwalm) unterhalb von Höfen. Sie wurde 1805 als Mahlmühle erbaut und war bis
1954 in Betrieb.
Sie entstand im Zuge der Aufhebung des Mühlenzwangs unter der französischen Besetzung der Rheinlande. Zuvor musste
Getreide in der Mühle in Monschau gemahlen werden.
Die Höfener Mühle liegt am alten Verbindungsweg zwschen Höfen und Kalterherberg. Sie besaß zunächst nur einen, später zwei
Mahlgänge mit einem oberschlächtigen Wasserrad. Gemahlen wurden vor allem Gerste und Hafer für Viehfutter sowie Roggen für
das Eifeler Schwarzbrot.
Die Müller betrieben nebenbei eine kleine Landwirtschaft sowie eine Gaststube, wo sich die Kunden bei Schnaps und Kartenspiel
das Warten vertreiben konnten. Auch heute noch beehrbergt das Gebäude eine Gaststätte.


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