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Die Räucherkate ...

Die Räucherkate ...

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Karl Militzer


Premium (Pro), Heilbronn

Die Räucherkate ...

... in der bis zu 1200 Schinken hängen. Vom Gallustag (15.Okt.) bis zum Büdeltag (15.Mai), davon die ersten 3 Monate in sanftem Buchenrauch, den Rest zum reifen und trocknen, braucht es für einen guten Katenschinken

Katenschinken mit Tradition ...
Katenschinken mit Tradition ...
Karl Militzer

Im Hintergrund ...
Im Hintergrund ...
Karl Militzer

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Sección
Carpeta Schleswig-Holstein
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Exif

Cámara NIKON Z 6_2
Objetivo NIKKOR Z 24-200mm f/4-6.3 VR
Diafragma 4.5
Tiempo de exposición 1/160
Distancia focal 31.0 mm
ISO 400

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