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Drachenfrucht Innenansicht

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Sandra Schumann (Potsdam)

Free Account, Dorsten

Drachenfrucht Innenansicht

Die Drachenfrucht wird auch Pitahaya oder Pitaya genannt. Es gibt sie in verschiedenen Farben (weißes oder rotes Fruchtfleisch und gelbe oder pinkfarbene Schale). Hier haben sieht man ein Exemplar des Hylocereus undatus. Beim Verspeisen dieser Frucht hat man beinahe das Gefühl, dass das wunderschöne Aussehen für den nur sehr schwach ausgeprägten Geschmack entschädigen soll. Sie wird hauptsächlich zur Dekoration von Buffets verwenden. Wenn ihr die Gelegenheit bekommt, solltet ihr zugreifen. Die Früchte sind sehr gesund. Sie bestehen zu ca. 90 % aus Wasser und enthalten neben den Vitaminen B, C und E viel Eisen, Calcium und Phosphor. Der Nährwert liegt bei 50 kcal/100g.

Comentarios 9

Michael Käppel 07/03/2008 18:25
Ein Schwarzes Stück Pappe drunter, hätte "meiner Meinung" nach dem Ganzen ein wenig mehr Pepp verliehen.
Aber das ist Geschmacksache;-)

LG Michael
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Claudia Hummel 20/02/2008 7:06
die sind sehr dekorativ und fotogen aber von geschmack her keine offenbarung finde ich ;-) Klasse Foto...nen tick mehr tiefenschärfe vielleicht, so dass die früchte auch etwas abbekommen
lg claudia
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mmkmmk 13/02/2008 1:48
hmm. Das Bild sagt mir leider nicht viel, kann aber noch nicht sagen warum, ich lass es noch ein wenig auf mich wirken.
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S. Sonntag 11/02/2008 21:22
Zu 90 % aus Wasser besteht auch unsere giute alte
Gurke. Schmeckt aber sicher ganz anders!?
Werde, sollte ich mal Gelegenheit haben, sehr gerne
probieren!
LG Sveto
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Steffi V.. 10/02/2008 20:25
Sehr schönes Foto. LG Steffi
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Petra GT 10/02/2008 10:51
Die Pitahaya ist lecker

Pitahaya offen
Petra GT

LG
Petra
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Horst Lang 10/02/2008 10:34
Sehr schöne Dokumentation. Schnitt, Farben sind prima. Sehr gut der Schärfeverlauf mit der Schärfe auf dem Löffel. Ganz toll finde ich auch die Info.
LG Horst
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Manfred Kampf 09/02/2008 22:02
böschen hell, trotzdem verlockend!!!
lg m
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Dominik Täuber 09/02/2008 17:00
schöne Farben und feine Präsentation.
vg Dominik
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