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Dutch Oven.........

Dutch Oven.........

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Wim Schuppe


Premium (Pro), Mülheim a.d. Ruhr

Dutch Oven.........

Ein 18kg schwerer Gußtopf aufs offene Feuer.......Brennstoff und Holzkohle auf den Deckel.
Vorher: einen 3kg vorgewürzten Braten in den Topf.....einen Liter Brühe nach Wahl zugeben....nach etwa einer Stunde eine Flasche Schwarzbier drüber....
ca. drei Stunden schmurgeln lassen.....
Die letzte halbe Stunde Gemüse und Zwiebeln mit kleinen Kartoffeln dazu......
Outdoorküche vom Allerfeinsten.....!!!
Wichtig..!!! : während der Garzeit ,Pfeife rauchen,Wein trinken,lesen..(alternativ..Fotos bewerten in der fc...:o))...)

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Exif

Cámara Canon EOS 1200D
Objetivo EF-S18-55mm f/3.5-5.6 III
Diafragma 5.6
Tiempo de exposición 1/100
Distancia focal 55.0 mm
ISO 640

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